公司始建于1994年，原名大连连渤水产食品厂。2003年更名为大连冰洋食品有限公司。2013年11月6日股份改制成为大连冰洋科技股份有限公司。2014年5月在北京中小企业股份转让系统挂牌上市（股票代码830785），总股本4000万股。
公司业务综述
公司现有各种大型冷库、仓储物流库、数千吨仓储能力，拥有员工数百名，自有生产加工基地万余平方米。主要从事休闲海洋食品进料加工出口二十余年。2017年上半年，新开国内高品质各类烤鱼片市场启动，2017年下半年新开生物活性短肽成品下线。公司产品销售模式为国外客户+国内线上京东自营、天猫旗舰店、淘宝、微营销等+线下代理商B、C类店为主，目标是优化全产业链，确保高性价比的高品质产品直接送达到每一位消费者口中。
公司品质管理
公司拥有经验丰富的现代化管理团队和绩效考核股权激励机制。公司组织架构为股东大会、董事会、监事会、工会、总经理办公室、人力资源部、证券法务部、财务部、生物科技部、综合审计企划部、国内业务部、业务部、研发品控中心、生产加工厂等。公司严格按照ISO22000认证体系把控生产各环节质量、国内产品同等保持日本多家食品加工企业同等质量监制认可，食品质量责任均由世界保险集团承保。品质管理。
公司发展理念
公司秉持诚信经营为本、顾客，质量为生命，绿色健康为前提的经营理念。公司以体系化、数字化、标准化、化管理为保障，以现代化企业发展目标为宗旨，把公司员工价值建立在公司价值基础之上，把公司价值建立在服务好消费者价值基础之上，公司追求加工生产高品质差异化产品，立足民族品牌，将冰洋科技牌、小资小味牌、妙渔牌、百年雅颂牌做大做强，做百年企业。
公司发展愿景
公司正立足大健康平台视野，寻求突显生物科技稳步多元化发展格局，将公司旗下品牌小资小味、妙渔打造成时尚高品质大洋休闲食品国内品牌，让每一名消费者真正享受到安心、、健康、绿色的大洋食品中的精品。公司将继续与科研院所合作，积极推动生物活性短肽生产与应用，微生态制剂应用与推广等，将经权威机构检测认定的填补国内小分子活性肽空白的冰洋科技牌鱿鱼活性肽产品推广应用于人们的医疗、美容、养生领域，延缓人类衰老，增加细胞，增强生命活力，分享微生物科技给人类健康带来的新的成果。终公司会发展成休闲食品和微生物科技细分行业的主板上市公司龙头企业。